12. tradicionalna golažijada Mozirje 2022
Prireditev »GOLAŽIJADA 2022« se bo odvijala na »Sejmišču« v Mozirju, dne 11.06.2022 leta gospodovega po sledečem programu:
- 10.00 zbor predstavnikov skupin – žreb in namestitev skupin na delovne prostore
- 11.30 skupno fotografiranje
- 12.00 pričetek kuhanja golaža ter prevzem mesa in čebule
- 12.00 – 16.00 kolo sreče
- 13.00 – 15.00 družabne igre za nastopajoče in obiskovalce
- 15.00 – 17.00 ocenjevanje golažev
- 17.00 proglasitev zmagovalnih ekip (golažev) in dobitnikov nagrad
- 14.00 zabavni program z domačim ansamblom
Prijavnina za prireditev znaša 40,00 EUR in se plača pred pričetkom same prireditve.
Vsaka skupina je sestavljena:
- Iz dveh kuharjev
Ob prijavnini vsaka skupina dobi:
- izžrebani prostor za kuhanje s 1/2 stojnice za predstavitev in razdajanje degustacijskih porcij golaža,
- 3 kg mesa za golaž,
- 3 kg čebule,
- 30 kom skodelic, žlic in žemelj,
- sponzorski material (potrebne začimbe od sponzorja Kotányi).
Vsaka skupina si sama priskrbi:
- kotel za kuhanje,
- pripomočke (deska za rezanje, nož, kuhalnica, zajemalka, krpe, …..),
- ureditveni material za napis na stojnici in predstavitev tekmovalne ekipe,
- predpasnik z ali brez predstavitvijo skupine,
- mošniček za prostovoljne prispevke za degustacijo golaža
- ostale začimbe.
- mizo za pripravo hrane
Vsaka skupina lahko za degustacijski golaž pobira prostovoljne prispevke, katerih izkupiček pa ostane skupini.
Degustacijska porcija zajema 1 (eno) zajemalko golaža v normalni velikosti, kar pomeni, da vsaka skupina ponudi za cca 30 porcij golaža.
Stroga prepoved je:
- uporaba drugih vrst mesa kot prirediteljev,
- degustacija golaža izključno samo sponzorjem in članom iste ekipe,
- prodaja ali nudenje alkoholnih pijač obiskovalcem prireditve.
V primeru ugotovitve prirediteljev, da je skupina nudila oz. točila pijačo obiskovalcem, se le to sankcionira z odbitkom 10 točk pri ocenjevanju golaža.
Točkovanje golažev:
Točkovanje urejenosti ekip in stojnice:
Nagrade za nastopajoče:
Ocenjevanje golažev:
1 – NAGRADA
- Veliki prehodni enoletni pokal Golažijade Mozirje
- Pokal za 1. mesto Golaž mojster 2022
- 5. dnevni oddih na morju v apartmajih Burger (podarja Ranč Burger Veniše)
- Gospodinjski aparati BSH
2 – NAGRADA
- Pokal za 2. mesto Golaž mojster 2022
- 3 dnevni oddih v termah Čatež (podarja Bar Grabenček)
- Gospodinjski aparati BSH
3 – NAGRADA
- Pokal za 3. mesto Golaž mojster 2022
- Gospodinjski aparati BSH
Ocenjevanje stojnic:
- Najlepše in najbolj urejene tri stojnice prejmejo bogate praktične nagrade.
Na prireditvi lahko sodelujejo tudi glasbene skupine. Če želite sodelovati, kliknite spodnji gumb.
Dodatne informacije:
- Andrej Parašuh 041/440-711
- Marko Presečnik 041/765-201
- Email : prireditve.mozirje@gmail.com